맛있는커피
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[슬기로운 커피생활] 호주가 커피강국으로 불리는 이유슬기로운 호주생활 2020. 9. 5. 20:46
여전히 체험 중이긴 합니다만, ~ing 중에 올리는 포스트 호주로 이주한 이후에, 사실 호주는 호주라고 통칭을 하면 안되리만치 주별로 분권이 강한 나라랍니다. 사실 오기 전에는 이게 무슨 말인가 싶었거든요. 뭐 우리나라는 분권이 안되어 있나? 그런데 여기와서, 특히나 이번 코로나 사태를 겪다보니 호주는 개별 주마다 특성은 물론이고 주정부 자치가 상당히 강한 나라로 보여지네요. 이런 부분들은 커피문화에서도 고스란히 나타나는 것 같습니다. 이렇게 먼저 깔고 가는 이유는, 제가 살고 있는 브리즈번 in 퀸즈랜드 역시 커피 강국 호주의 대표적인 주이긴 한데 커피 좀 한다는 멜번에 비하면 새발에 피라고 간주되기 때문이지요. 그럼에도 불구하고 브리즈번의 커피문화, 커피도 상당한 경쟁력이 있고, 한국과 비교하면 큰 ..